Champagne Locret-Lachaud

Champagne Locret-Lachaud hittar vi i Premier Cru-byn Hautvillers. I Champagne refererar man till byn som "champagnens vagga", ett icke oförtjänt epitet. Det var vid klostret i Hautvillers som den världsberömde munken Dom Pérignon levde och verkade från 1668 fram till sin död 1715.

Familjen Locret-Lachaud har ägt odlingar i Hautvillers alltsedan 1600-talet, men det var först på 1920-talet som man började sälja champagne under sitt eget namn. Idag är det Charlotte Locret som, tillsammans med sin far, driver den lilla familjefirman. Man äger 10 hektar, alla i Hautvillers. Den totala årsproduktionen hamnar kring 100.000 buteljer.

Psst. En välbevarad hemlighet (fram till nu) är att familjens champagne är en favorit på svenska ambassaden i Paris. Låt dig inspireras av följande meny (öppnas i nytt fönster):

Locret-Lachaud gömmer sig bakom kungaparet

Producentens egna beskrivning:
Locret-Lachaud, Brut
Druvsammansättning: 1/3 av vardera chardonnay, pinot noir och pinot meunier.
"En inbjudande doft som domineras av gröna och röda äpplen. En robust och nötig smak, som samtidigt är mångfacetterad och elegant "

Champagne-lådor som innehåller denna champagne:
TRE GLADA SMÅODLARE , artikelnr. 82629-09, pris 984 kr

TRE AMBASSAD-FAVORITER, artikelnr. 501282-09, pris 987 kr

Locret-Lachaud, Brut Millésime 2004
Druvsammansättning: 1/3 av vardera chardonnay, pinot noir och pinot meunier.
Nysläppt årgångs-champagne från det fina 2004. Extra ovanligt är förekomsten av mycket pinot meunier i blandningen. Champagnen erbjuder karaktär och styrka.

Champagne-lådor som innehåller denna champagne:

Slutsåld