Champagne Huré Frères

Champagne-firman Huré Frères ligger i en av Champagnes totalt 41 Premier Cru-byar, Ludes, mitt i hjärtat av Montagne de Reims. Familjen producerar årligen totalt circa 85.000 flaskor champagne. Francois Huré, som står närmast i tur att ta över familjeföretaget, rekommenderar att husets champagne avnjutes lagom kyld. Vid en temperatur av 10 grader blommar dofterna och smakerna ut som allra bäst.

Producentens egna beskrivning:
Huré Frères, Cuvée de Réserve Brut
Druvsammansättning: 20% CH, 30% PN, 50% PM
"En ungdomlig och charmig champagne. Doftar färska frukter och nötter. Smaken är graciös och lätt, med en hint av citrus."
Champagne-lådor som innehåller denna champagne:
Tillfälligt slut

Huré Frères, Rosé Brut
Druvsammansättning: 20% CH, 30% PN, 50% PM
"This is a light style of rosé made from a blend of red wine from our vineyard. The nose is charming with some raspberry and strawberry character, and a tiny touch of spicy flavours. There is some sweet fruit in the palate with a long and crispy finish. This wine is great with a chocolate dessert or even with some fish. We want to keep this wine really close to our Cuvée de Réserve. That's why this rosé is light."
Champagne-lådor som innehåller denna champagne:
Tillfälligt slut

Huré Frères, Blanc de Blancs, Millésime 2003
Druvsammansättning: 100% CH
"En mycket speciell champagne från en mycket speciell årgång. Det varma året, i kombination med vår chardonnay från de nordliga delarna av distriktet, ger en mjuk, nästan eldig, frukt, men samtidigt perfekt balanserad. En ypperlig matchampagne."
Champagne-lådor som innehåller denna champagne:
TRE ÅRGÅNGS-CHAMPAGNER, artikelnr 81435-09, pris 1197 kr.

Huré Frères, Cuvée François Matthieu 1998
Druvsammansättning: 1/3 CH, 1/3 PN, 1/3 PM
"Detta är en mäktig champagne, med mycket djup och många koncentrerade smaker. En typisk matchampagne och gärna till lite kraftigare rätter. Årgång 1998 var mycket bra för oss och vi är stolta över denna prestigechampagne. "
Champagne-lådor som innehåller denna champagne:

Tillfälligt slut

Huré Frères, Cuvée Francois Matthieu 1983
Druvsammansättning: 1/3 CH, 1/3 PN, 1/3 PM
"This cuvée was made from a good year for us, it's been staying on lees for 20 years, which gives a rich and complex nose of honey, creamy and dry fruit aromas. The palate is dense and expressive with some fig character. This wine is long and needs concentration to be understood. This is a full bodied style of champagne that a connaisseur will enjoy." Starkt begränsad upplaga.
Champagne-lådor som innehåller denna champagne:
Vänligen kontakta SPRUCE UP! vid intresse